Taschenkompendium Gewürze & Kräuter

Heilkräfte aus der Natur – Kräuter und Gewürze aus westlicher und chinesischer Sicht

Kräuter und Gewürze sind weit mehr als aromatische Zutaten unserer täglichen Ernährung. Seit Jahrhunderten werden sie aufgrund ihrer vielfältigen Eigenschaften in der traditionellen Heilkunde geschätzt.

Dieses kompakte Nachschlagewerk von Carola Krokowski verbindet die Erkenntnisse der westlichen Pflanzenheilkunde mit den Grundlagen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM).

Die einzelnen Kräuter und Gewürze werden übersichtlich mit ihren lateinischen Namen, chinesischen Bezeichnungen (Pinyin), wichtigen Inhaltsstoffen und traditionellen Anwendungsgebieten vorgestellt. Besonderes Augenmerk liegt auf ihren energetischen Eigenschaften, ihrem Temperaturverhalten und ihrer Zuordnung zu den Funktionskreisen der TCM.

So eröffnet das Taschenkompendium einen interessanten Blick auf die Möglichkeiten, Kräuter und Gewürze gezielt in der Ernährung und ergänzend in der therapeutischen Praxis einzusetzen.

Ein handlicher und informativer Begleiter für Heilpraktiker, TCM-Therapeuten, Ernährungsberater und alle, die sich für die traditionelle Heilkraft von Kräutern und Gewürzen interessieren.

Autor Carola Krokowski
Verlag Igelsburg VERLAG 2023
Ausstattung 108 S., farbig, zahlr. Abb., robustes Taschenbuch ca. 10 x 14 cm
ISBN 9783941933804
Preis € 19,95

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